Initiative GastGrünomie

Wir starten etwas Neues!

In Deutschland gibt es etwa 30.000 Bars und Kneipen. Laut verschiedenen Statistiken werden allein in Deutschland zwischen 40 Milliarden und 5 Milliarden Einweg Strohhalme pro Jahr verbraucht. Das ist wirklich viel und von daher sind wir glücklich, dass das Plastikstrohhalm Verbot im Jahr 2021 in Kraft tritt.

Einen großen Teil des Trinkhalm Verbrauchs haben natürlich die Bars. Das ist Logisch, denn ein toller Cocktail braucht auch entsprechend schöne und zum Getränk passende Trinkhalme.

Wir sind glücklich, dass es schon viele spannende alternative Lösungen für das Plastikverbot gibt. Trinkhalme aus Papier, aus Edelstahl, aus Glas sind klasse Alternativen. Aber leider ist nicht jede alternative Lösung für den Gebrauch in der Gastronomie geeignet. Grund genug für uns die Initiative GastGrünomie ins Leben zu rufen! Damit haben Gastrobetrieben die Chance zu eine neue umweltschonende und stylische Lösung zu bieten oder andere Lösungen zu ergänzen. Gemeinsam können wir was bewegen.

Unser Ziel: 10 Millionen komplett kompostierbare Trinkhalme aus Gras pro Jahr in den Bars. So machen Cocktails Spaß.

 

Cheers!

Das Team von Waldlieb